早くも、10月。秋です！
今月は、ハロウィンにもかけて、かぼちゃのメニューがいくつか入っています。
そのなかでも、ちょっと変わったかぼちゃのトルテッリ。 中にはかぼちゃだけでなく、アーモンドのクッキーアマレッティや、モスタルダというジャムが入っています。
そんな甘いものが入ってどうなんだ？ 気になりますよね。 ぜひとも来てみてつくってください。 美味しく作るには、かぼちゃに秘密が!!
ア・ターボラのかぼちゃのスフレもまた違ったかぼちゃの美味しさです！
