2014年4月7日月曜日

5月のスペシャリストに学ぶ

あえて横顔で・・・
 
 
5月20日(火曜日)11時より 根岸教室にて 成増 『ラ・フェニーチェ』シェフ 岩井 文芳氏によるスペシャルなレッスンを開催します。
 
岩井シェフは フレンチの世界より料理の道に入ったそうです。
これまでの活躍場所も テノテカ ピンキオーリ、銀座和光ルショワ、麻布 ベルソラルトなどきらっきらっです。
イタリアではリグーリア州にてご活躍。
その後は数々のレストランでシェフとしてその腕をふるってきました!
そんな岩井シェフが、ミンニョロ ミンニョラにてイタリア料理を教えてくれます。
 
きっと、THEイタリア郷土料理!とはまた一味違ったお料理を見れるのではないかと・・・
 
お席は限られておりますのでぜひ、お早目にご予約ください。
 
詳しくは・・・・
 

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