2014年12月12日金曜日

クリスマスシーズンですね

びっくりするくらい一年が早いと毎年言っているので、このごろ6月ぐらいからドキドキします。
 
でも、やっぱり一年が早かったです。
気忙しくて我慢の時ですが、町はキラキラ、お月様も綺麗な季節でもありますよね。
 
さあ、おうちでもクリスマスシーズンを思いっきり楽しんじゃいましょう!
 
今月のア・ターボラ 前菜盛り合わせのひとつ。
ムール貝の香草パン粉焼きです。
オリーブオイルでサクッと軽い失敗のない前菜ですので、このシーズン大活躍間違いありません。
 

ア・ターボラのモスタッチョリ ナポレターニ ココアや、アーモンド、スパイスの入ったクリスマスクッキーです。
こういうのヨーロッパらしくて大好きです。
 
 
 
今年もレッスン少なくなってきましたのでお早目に!
 


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