甘いものにそれほどテンションが上がらない私ですが、ちょっとがんばってマカロン作ってみました。
理由は、今月のパスタ パスタ パスタ。
グリンピースソースのタリオリーニ。
タリオリーニ、全卵ではなくて、卵黄のみの配合なんです。だから、黄金色の濃厚な素敵なパスタができるわけですが、何分卵白が大量に余ってしまうのです・・・
ということで、ものすごい挫折しない限り、みなさまにマカロンのプレゼント付です！
ちなみに、お味は ハワイアンソルトと沖縄黒糖クリームです。
卵黄のタリオリーニはやっぱり綺麗！
今日は（ちょっとすぎちゃいましたけど・・・）節分。
皆さんは豆まきしましたか？
もうあっという間に春になっちゃいますね。
