2015年2月17日火曜日

2月終わっちゃいますよー

今日は東京も珍しく雪が降りましたね。
積もらなくてほっとしたようなさみしいような・・・
2月はちょっと珍しい食材を使ってのレッスンです。
残り少ないレッスンですので気になる方はお早めに!
 
プンタレッラです。
シャキシャキホロ苦のお野菜をオーソドックスローマ風のアンチョビドレッシングで。
 

私の大好きなランプレドット。
下処理が面倒なのでなかなか家庭では作らないかもしれませんが、ご紹介までに。

そして、フィレンツェのカーニバルのお菓子。
朝ごはんにカプチーノと一緒にいただきたいです。
 

ランプレドットはパニーノにしてもおいしいです。
 
 
 

2015年2月14日土曜日

10周年の記念パーティー開きます


 
3月でこの 「小さなお料理教室 ミンニョロ ミンニョラ」も10周年を迎えます。
 10年って長いですよね。もう、皆様への感謝を語り始めたら止まらなくなるくらい、皆様に助けられながら楽しんで続けてくることができました。

10年も一緒に続けてきて頂いた生徒様、最近お会いできた生徒様。
とにかくみんなでこれまでの楽しいこと、これからの楽しいことを美味しいお料理とともにお話できたらと思い、記念パーティーを開催します。

パーティーの内容はまだまだ思案中ですが、いつもお世話になっているシェフのお料理、雑貨やイラストが人気のたんぽぽさんのポップアップショップなどいろいろ企み中です。

日程は
4月12日(日)   12時より
白山  シチリア屋にて

参加費は 4000円を予定しております。
    (立食・ワンドリンクの予定)

本日よりご予約を開始しますので、是非ともメールにてご連絡ください。
(人数が増えすぎてしまったら予約受付を終了しますので、お早めにどうぞ!)

mignolo★cosmos.ocn.ne.jp
(★を@に変えてください。)