2014年4月15日火曜日

タラッリ

こんにちは。
ミンニョロ ミンニョラです。
今日は気持ちのいい天気ですね。
こんな季節が長く続くといいのになぁ・・・
 
短い春を楽しんで、ベランダでお茶してみたり、近所のお散歩をしてみたり、とにかく気持ちがいいです。
 

根岸教室のイタリア郷土料理のレッスンで作ります。
タラッリ。サックサクで後引きです。
フェンネルシードの香りがさわやかです。
ベーグルのように、茹でてから焼くんですよ。