残暑

こんにちは
夏休みも終わってしまいました。

やっぱりどんなに残暑厳しくても、少しずつ季節は秋に向かっているようなきだけします。

夏休みには、ナイトズーなるものに遊びにいきましたが、動物もやっぱりおおむねぐったりでした。

8月もあと少しでおわってしまいますが、9月はパルミジャーノを皆様に楽しんで頂こう！と思いますので楽しみにしていてください。

おまけメニュー

今月のパスタ パスタ パスタは、玉ねぎとアンチョビのピザですが、どうせならということで、ジャガイモのピザも一緒につくっています。
これがまた、シンプルで美味しいんです。

桃のリピエナも好評です！

まだ8月半分ありますから、是非遊びにきてくださいね。

たんぽぽさんのレジンアートワークショップ報告

またまた暑い日が戻ってきましね。
ことしは残暑も厳しいらしいのでこれから体調を壊さないように気をつけないとですね。

先日、いつもとは違った、レジンアートのワークショップを開催しました。
講師はいつも　お教室のカードをデザインしてくれている、たんぽぽさんです。
ポップアップショップでもレジンアートの作品がありましたが、実際作ってみるといろいろと悩んだり、うまくいかなかったり。
でも、いつもとは違ったとっても女の子なお時間でした。

また、ご要望がありましたら是非開催したいと思いますので、今回参加できなかった方は是非!

今回はアクセサリートレイを作りました。

パーツもいろいろあって悩みます。

皆さん自分のお気に入りのパーツをおうちからもってきて・・・

どうしようか並べているのが楽しい!

それぞれ個性が光りますよね。

レジンはちょっと化学の実験みたいでわくわくします！

 

おやつは手作りハニーカステラとヨーグルトアイス　桃

でした。

 

 

９月のメニュー発表しましたので是非ご覧ください。

アプリコットゼリー

今月のパスタ パスタ パスタのデザートは、手作りリコッタとあんずのゼリーです。

アクセントに手作りアマレッティも使います。

アマレッティ、我ながらいい出来です。

８月はちょこっとアートなワークショップ

作り始めると入り込んじゃいます。

是非あそびにいらしてください。

 

 

高級アンチョビ

今月のメニュー、
茄子とアンチョビのマリネ
で、使用しているアンチョビですが、アンチョビとしては驚きの高級品。
初めて試食したときは美味しくてびっくり!!そしてお値段をきいてまたびっくり。
こちらのアンチョビは缶なのに冷蔵保存。
色も艶やかで、透明感があり、食感はプリっと感があります。
しょっぱすぎず、本当にそのまま味わうアンチョビです。
今までのアンチョビのイメージがかわっちゃいますよ。

6月のメニュー

いろんなトラブルをのりこえ、やっとこさ日本にかえってきました！

今回も、いろんなものを見てきましたから、レッスンに反映できるといいです。

さて、今月はア・ターボラとおうちごはんのみの開催になっています。
でも、ア・ターボラの一品は手作りパスタですので、楽しんでください。

今月のア・ターボラは
＊茄子とアンチョビのマリネ
こちら、アンチョビが美味しいんです！シンプルですが、ワインがのみたくなる一品です
＊ユリの手作りパスタ 野菜のラグー
野菜の甘味が、ぎゅっとつまったおソースです。

＊赤牛のタリアータ
今話題の赤牛をシンプルに味わってください。

おうちごはん
＊牛肉とアスパラガスの炒め物

＊豆腐の香味ソース

＊かにたま

です。
また、7月のメニューも発表しましたので、是非チェックしてください。